コンセプトは喫茶。ただし、借りた土地に種をまき、育て、収穫し、発酵させ、そして、焙煎して抽出する。
まず間違いなく買った方が美味い。通販ぽちっ。
豆は専門の職人が育て、完全状態まで管理されて、後は火入れするだけの状態で手に入る。
さらに、焙煎所から買えば、なんと砕いてお湯を注げばできあがり！
グレードの高い豆を棚から出してミルへ入れ。中深煎り、粒度は三。がりがりと砕きお湯を注ぐ。さぁ一口
ボディはミルクチョコレートですかな？？
それを一からやろうとすると、苦い、渋い、草っぽい。
そもそも収穫量が足りなくて一杯分淹れることもできないとかありそう。
けれど、創ることそのものに意味があると思う。
、その間で組み上げられていく文章はかっこいいし、
やりたいことを実現するためにどうすればいいのか考えるのは難しくて楽しい。
パソコン言語は完全所見なので、どこまでやれるかわからないけどやってみよ
やりたいことは。日記系の大きな投稿。本のススメ（感想は最小限で要約とかリンクとか）。
あとは、友達のサイトや個人のリンク集くらい。英語で投稿した方がいいのかな。
喫茶と言えば音楽。理念を踏まえると、創作が必要だが、ぼくは音楽をつくれない。
とすれば、”カバー”をするしかない。ぼくの歌には需要がないだろう。
となれば、おゆぽ君あたりに歌ってもらうか、気が向いたら!